Sagra del pomodoro, dell'agnello e della marchigiana a Montecalvo
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Il 16/08/2012 l’associazione culturale “Corsano” organizza la “Sagra del pomodoro, dell’agnello e della marchigiana”. Il piatto forte è l’agnello di razza laticauda alla brace con cottura laterale.
A questa specialità si accompagnano la pizza al pomodoro, le penne all’arrabbiata, l’insalata di pomodoro vecchia maniera ed infine lo spezzatino di vitellone classico di razza marchigiana delle zone di Ariano Irpino.
Il tutto sarà annaffiato da ottimo vino locale. I visitatori potranno trovare stand di prodotti tipici locali e musica latino-americana per allietare la serata.
Il ricavato della sagra verrà destinato, come ogni anno, a nuove opere di restauro e manutenzione della chiesa della contrada, distrutta dai ben noti eventi sismici del ’62 e del ’80.
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Montecalvo Irpino: Incoronazione della Madonna dell'Abbondanza
- Scritto da Amministratore
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Un altra tappa importante per la comunità religiosa Montecalvese è prevista il prossimo 9 marzo a Roma Città del Vaticano. Infatti con una solenne cerimonia sarà incoronata direttamente dal Pontefice Papa Benedetto XVI la Madonna dell'Abbondanza di Montecalvo Irpino a dieci anni dal suo ritrovamento tra i ruderi di casa Pirrotti .
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Montecalvo Irpino : in ricordo di Cristino cantore della cultura contadina
- Scritto da Angelo Siciliano
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È passato un anno dalla morte di Felice Cristino, avvenuta a Montecalvo Irpino il 1° febbraio 2010. Il suo ricordo è immutato nei familiari e ancora vivo in chi lo conobbe e ne apprezzava le capacità affabulatorie e canore. Grande raccontatore di antichi “cunti” e cantatore di canti arcaici contadini, durante i lavori nei campi, affascinava pìccul’e gruóssi.Era nato nel 1921 e nel 1945, finita la guerra, tornò dai genitori dalla Grecia, dov’era stato prigioniero dei tedeschi. Fu bracciante, come le moltitudini di lavoratori agricoli, quando l’aratro adoperato nei campi era ancora tirato dai buoi. Sposatosi con Annunziata Blundo, ebbe tre figli e visse da contadino e pastore, affittuario di un appezzamento di terra con casolare, in contrada Frascino, che con gli anni sarebbe riuscito a comprare. Visse con orgoglio del proprio lavoro onesto e dignitoso. Fu poeta-contadino e aderì al Partito comunista. Non avrebbe mai rinunciato agli ideali di sinistra. Era uno straordinario depositario della cultura orale locale e sapeva trasmetterla col sorriso.
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Memoria contadina
- Scritto da Paolo Saggese
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Angelo Siciliano è nato a Montecalvo nel 1946, appartiene a quelli che abbiamo definito i poeti della diaspora. Vive a Trento, «ma - dichiara - idealmente non mi sono mai distaccato dalla mia terra». La sua esperienza intellettuale ha inizio con “Versi biologici” (1977), cui seguono le poesie di “Tra l’albero di Giuda e quello del Perdono” (1987).Sono due raccolte di componimenti in italiano, che dimostrano un’eleganza e un’ispirazione non comuni, che richiamano alla memoria la migliore produzione dei poeti del Sud, da Scotellaro ad Alfonso Gatto, per arrivare agli autori della nostra Irpinia. Resto ammirato di fronte alla produzione poetica, artistica e antropologica di Angelo (all’anagrafe Angelomaria) Siciliano , nato a Montecalvo nel 1946, e che, da una vita ormai, ha abbandonato con il “corpo” l’Irpinia.
La fiera di Santa Caterina a Montecalvo Irpino-2010
- Scritto da Redazione
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E' tutto pronto, e da oggi fino a domenica 21 novembre sarà in scena la grande manifestazione che coinvolgerà l’intera comunità di Montecalvo e i comuni vicini come vuole l’antica tradizione. Foto fonte Irpino.it Testo da Irpinia in festa. Il tutto è organizzato dall’assessorato allo sviluppo e promozione e l’assessorato all’agricoltura e, ancora una volta,a farla da padrone, sarà la specialità indiscussa e apprezzata tipica locale, il “pane di Montecalvo” che sarà esposto nel cosiddetto “tempio del pane” dove tutti i fornai del paese, e anche quelli provenienti dalle restanti parti della regione e da altre regioni d’Italia, proporranno le loro specialità. Tante le iniziative che verranno proposte anche quest’anno a partire dall’artigianato, prodotti tipici e agricoltura. All’interno della tendostruttura saranno allestiti prodotti di artigianato, arte, gastronomia.
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Sagra dei Cicatielli a Vinovo Piemonte
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Seconda edizione della sagra dei Cicatielli, classica pasta della tradizione contadina Irpina. Cascina Don Gerardo di Vinovo in Via S. Bartolomeo.La pasta preparata in casa era uno dei piatti tipici delle casalinghe che, non potendo comperare la pasta dai pastai e/o dai rivenditori, ripiegavano sulla farina di cui ne disponevano in discreta abbondanza. Pasta povera priva di uova (col tempo qualcuno ha iniziato a farne uso) da condire nei modi più svariati, ma che trovava la massima esaltazione con un sugo a base di maiale e di salsicce fresche.Nelle campagne dove se ne faceva maggiore uso veniva consumata insieme alle verdure di facile approvvigionamento e quella condita con carne, generalmente, risultava il pranzo dei padroni. La sagra ripropone il piatto classico con costine di maiale e salsiccia fresca. I prodotti provengono direttamente dal sud; i cicatielli ,la cui origine sembra essere Montecalvo Irpino, provengono da Casalbore a pochi passi da Montecalvo preparati il giovedì 30 per mangiarli venerdì l’1e il 2 ottobre. Le salsicce direttamente da Casalbore in Irpinia ed i pomodori per il sugo da Montecalvo Irpino.
A Rosina
- Scritto da Redazione
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A Rosina Scriver dei versi, ad un vero somaro È stato il mio cruccio,più unico che raro.E quando ho saputo che era asinella. Dott.Antonio Stiscia