Mantova al profumo di pane
Mantova al profumo di pane
Dal sito www.mantova.com
Nel week-end 6-8 maggio, per il quarto anno consecutivo, Mantova darà vita alla rassegna "Il pane, i suoi luoghi e le sue città", kermesse che vede protagonista l'alimento principe della tavola. I territori italiani si ritroveranno nelle piazze del centro storico, per far riscoprire la tipicità e la tradizione gastronomica di ciò che può essere definito l'essenza della nostra civiltà. Gli antichi egizi furono i primi a fare del pane un alimento quotidiano. I greci ne erano dei grandi consumatori. In Italia, l'arte della cottura del pane

IL PICCOLO FATTORINO
Dal Corriere dell'Irpinia del 16 maggio 2005 reportage fotografico di Franco D'Addona
